今日のメニューは“きのことさつま芋のおこわ”“さばのしそ焼き”“きゅうりの酢の物”“青のり汁”でした。

きのこと鶏肉を炒めて、一晩漬けこんだもち米をいれて調味し、しみ込ませます。ネットに入れて上からコロコロにカットしたさつま芋を入れて蒸します。

キノコの風味と、戻し汁、鶏肉のだしが出てとっても美味しくできました！秋らしい食材で、さつま芋も甘く良く合いました。子ども達にも人気で、たくさんおかわりに来てくれました。