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2020.03.27
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本日のメニュー⭐︎3/27
今日のメニューは“ししゃもの塩焼き”“レンコンの炒め物”“大根おろしとなめこのみそ汁”でした。
ししゃもが人気でした。頭の部分が少し苦味があって大人でも食べにくいですが、頭まで綺麗にたべていました。また、どのようにして取ったのか、骨まで綺麗に取っている子がいました(笑)ししゃもは頭から尻尾まで全て食べられるので、カルシウムもしっかり摂れる栄養価の高い食べ物です。タンパク質を豊富に含んでいて、低カロリー、低脂質なのでヘルシーな食材でもあります。子どもたちにも人気のメニューのひとつで、保育園ではよく出ます。
今日のみそ汁はなめこが入っていたのでトロトロしたお汁でした。なめこのみぞれ汁はよく出ていて、醤油ベースの味付けでこの組み合わせは定番でしたが、みそ汁は初めてでした。子どもたちにはトロトロのお汁が人気なので、今日のお汁も人気でした!!