今日のメニューは“きのこマーボー”“レタスと生姜のスープ”（澤田米）でした。今日のマーボー豆腐には旬のきのこがたくさん入っていました。きのこが苦手な子もいますが、今日はいつもと比較して食べやすかった様子でした！きのこ独特の香りだったり、食感など私自身も幼い時は苦手だった覚えがあります????今となっては美味しいと感じられるようになりましたが、小さい時はなかなか…..。今日のように、きのこがあまり見えず香りもきにならない料理だと子供たちもよく食べていたので、今後の参考にしていきたいと思います。

3歳以上児さんは、「ご飯にかけて食べてもいいですか！？」と数人で聞きにきました。マーボー丼のようにして食べるのも食べやすかったのか、ほとんど完食でした✨

今日のスープにはすりおろした生姜をいれました。癖のある味で、形が残った状態ではなかなか食べにくいですが、すりおろして入れると風味がする程度なので、苦手な方にもオススメです！これから寒くなっていくと思うので、スープに入れたり、何か料理に入れてみたりすると身体がポカポカして風邪予防に効果がありそうです！