◯もち米にぎり

ニコニコ畑のもち米と、五分付き米を半分ずつ混ぜ、もち米にぎりを作りました。

きな粉とあんこをトッピングしましたよ。おにぎりにしたことで食べやすく、自分でトッピングできるのが嬉しい様子でした♡おかわりをする子がとても多かったですよ。

◯冬野菜のぬか漬け

レンコン、にんじん、カブを給食室手作りのぬか漬けに漬けこみました。

レンコンはシャキシャキ食感が楽しく、とても美味しい！

ぬか漬けは腸内環境の改善、疲労回復効果もあり、風邪をひきやすいこの時期にぴったりです。“冬野菜”を使うことで栄養価も上がります。

最近は、スーパーでぬか床を売っているところも見かけます。ご家庭でも自家製のぬか漬けを始めてみてはいかがでしょうか✨

◯さつま汁

鶏肉、にんじん、薄揚げ、35ファームの大根と深葱、里芋、すりおろし生姜をたくさん入れました。

野菜の旨みが凝縮され、身体に染み渡る美味しいさつま汁に仕上がりました。

◯ケークサレ

ケークサレとは、フランス発祥の甘くないお惣菜ケーキです。

ブロッコリー、玉ねぎ、南州農場のハムを炒め、小麦粉、卵、粉チーズ、ベーキングパウダーで混ぜ合わせます。

ハムやチーズの塩気もきいて、ふわふわの美味しいケークサレに仕上がりました。

風邪も流行っていますが、たくさん食べてくれるこども達の姿を見ると嬉しく感じます。

たくさん食べて、風邪にも負けない身体をつくるぞー！

⭐︎本日の給食

文責　石塚