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2019.06.06
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本日のメニュー☆6/6
今日のメニューは“カレー豆腐”“ハムとレタスのサラダ”“長ネギのスープ”でした!カレー豆腐にはトマトも入り、爽やかな味になりました!また豆乳を加えることでカレーの辛さを少し抑えて、マイルドになります。特にきく組さんに大人気で、いつもより食べ終わるのも、おかわりも早かったです????
長ネギのスープは鍋にバターを溶かし根深ネギ、ベーコン、じゃがいもを炒めて蓋をしてじっくり蒸し煮をしました!火が通ったら、別鍋でとったいりこ出汁を入れて味付けをしました。みそ汁ではない洋風のスープで嬉しかったのか、何度もおかわりをしていました!今日はレタスのサラダで子どもたちが苦手とするものでしたが、残食もほとんどなくよく食べていました!
今日のおやつは“マーブルケーキ”でした!プレーン生地と、ココアを混ぜた生地を作りケーキ型に交互に入れて箸で軽く混ぜました!初めてだったのでキレイにマーブルになった場所とならなかった場所がありました????
切った断面はマーブルになっていたのでよかったです!焼いているときも「いい匂いがする!!」とたくさん言われて、期待大になったみんなが思っているような美味しいおやつになったかなと、プレッシャーがすごかったです!(笑)美味しい美味しいと食べてくれていたのでよかったです????