本日のメニューは、

◯栄養きんぴら

本日は錦ヶ丘定番の栄養きんぴらでした。子ども達の大好きなメニューで、お肉と野菜がたっぷり入り、ご飯との相性も抜群です！

一真から届いた豚肉に、蒸し煮したごぼう、しらたき、人参、ピーマン、薄揚げ、寿草の春雨など、たくさんの具材が入ります。大きな回転釜で炒めるので、豚肉の甘味と野菜の旨味をしっかり感じることができます。

子ども達もご飯にのせ、「きんぴらおいしい〜」とニコニコ笑顔でたくさん食べてくれました。

◯青菜の味噌汁

昆布、かつお節、いりこからじっくりと出汁をとります。

小松菜、大根、玉ねぎ、木綿豆腐が入り、美味しいお味噌汁に仕上がりました。

◯さつまいもサンド

滝の神にあるパン屋さん、ひまわりから焼きたてのカントリーバンズが届きました。

ひまわりのパンは、厳選された無添加の原材料で、自家製の天然酵母から作られた店主こだわりのパンになります。

給食室いっぱいにパンの良い香りが広がり、思わずつまみ食いしたくなってしまいます、、

さつまいもをスチームにかけ、きび糖と豆乳を混ぜ合わせて潰します。クリーム状になったさつまいもペーストを、バンズにたっぷりと挟みます。

ふわっふわのバンズにさつまいもの甘味が合わさり、ほっぺたが落ちそうになるくらい美味しいさつまいもサンドが出来上がりました。

おかわりもあっという間になくなりました♪

⭐︎本日の給食・離乳食

文責　石塚