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2023.04.06

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本日のメニュー⭐︎4/6

本日のメニューは、

*鶏肉のトマト煮

*マッシュポテト

*レタススープ

*ストーンクッキー

◯鶏肉のトマト煮

一真から新鮮な国産若鶏が届きました。塩胡椒をふり、小麦粉をまぶしスチコンで焼きます。

玉ねぎ、しめじ、トマト、みじん切りにしたニンニクを煮込み、トマトソースを作りました。焼き上げた鶏肉にかけ、出来上がりです。

ニンニクの風味がアクセントとなり、ご飯が進む一品に仕上がりました。

◯マッシュポテト

ホクホクのじゃがいもをつぶし、コーン、豆乳、バター、粉チーズ、塩胡椒で味付けをします。

バターとチーズのコクがでて食べやすく、子どもたちの大好きなメニューです。トマト煮のトマトソースにも絡めて食べる子ども達もいて、お皿はピカピカになって返ってきましたよ♪

◯レタススープ

レタス、玉ねぎ、キクラゲに、南州農場のベーコンが入りました。

かつお節でしっかり出汁をとり、手作りの玉ねぎ麹だけで味を整えました。

ベーコンからでる甘味もしっかりと感じる、美味しいスープに仕上がりました。

◯ストーンクッキー

ホットケーキミックス、玄米コーンフレーク、干しぶどう、かぼちゃの種、豆乳、バター、きび糖を混ぜ合わせ、焼き上げます。

園舎にもクッキーのいい香りが広がり、子ども達も給食室の窓から何を作っているのだろうと覗き込みます。おかわりの分まで、きれいさっぱりなくなりました⭐︎

給食を楽しみにしてくれる子ども達の為に、給食チーム明日も元気いっぱい作ります!!

 

⭐︎本日の給食

本日の離乳食

文責 石塚

 

 

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