本日のメニューは、”チャンポン””バナナ”おやつは、”鮭の胡麻おにぎり”でした。

チャンポンのスープは、煮干しベースに薄口醤油、塩、みりんなどで味を整え、透き通ったスープに仕上がりました。

麺を茹で上げ、そこに豚肉、イカ、かまぼこ、玉葱、人参、たけのこ、もやし、キクラゲ、こまつな、うずらの卵など、10種類もの具沢山の具をのせ、スープをかけて提供しました。鶏ガラベースの白っぽいスープとは違い、あっさりとした食べやすいチャンポンで子どもたちもよく食べていたように感じます。

本日の給食

本日の離乳食

文責　井手篭