本日のメニューは、”豚肉のケチャップ焼き””オクラのおかか和え””豆苗のみそ汁”でした。

豚肉のケチャップ焼きは、塩胡椒で下味をつけ、小麦粉をまぶしました。そして、ケチャップとウスターソース、酒、オリーブオイルで漬け込みこんがりと焼きました。子どもたちの食べやすい味付けとなり、沢山おかわりに来てくれました。とてもお手軽で美味しいメニューとなっているのでぜひお試しください。

オクラのおかか和えは、オクラのネバネバ感と鰹節のいい香りが漂い、美味しい和え物となりました。

おやつは、”すいか”でした。とても大きく重いスイカが届きました。子どもたちの食べやすいよう少し小さめに切って提供しました。とても甘く美味しいスイカで、子どもたちは下の皮のギリギリまで、綺麗に食べてくれました。

文責　大西