4月 2019

今日は月に一度のお弁当の日でした！

天気が良かったので

もも組とさくら組は

園を出て、お外で食べることにしました！

途中で子どもたちが畑を発見！

「あれは何の野菜？？」

一緒に来てくれた栄養士の先生が

「ナスとかピーマンだよ〜」

と教えてくれました。

そして目的地の吉野小学校に到着！

とっても広い校庭にブルーシートを敷いてみんなで食べました。

みんなで食べるお弁当は

とっても美味しかったです♪

食べ終わった後は、

保育園にはない珍しい遊具で、

たっぷり遊びました！

主任、櫻田です。今週は、雨の多い一週間でしたね。雨が降れば園庭はビシャビシャ、遊具も水が滴り…しかし、さすが子どもたち。そんな環境も、子どもたちにとっては宝の山です。天候によって姿を変える園庭に、子どもたちはいつでも夢中です。雨上がり、園庭に現れた水たまりに年齢問わず集まっていくのはいつものこと。足や手で泥を触ったり跳ねさせたり、いつもと違う感触を楽しんでいます。

そんな中、ダイナミックに泥の感触と親しむ子も！服が泥水を吸って変色するのも構わず、むしろ誇らしげに「見て！」と保育士たちに見せ回っていました。「気持ちよさそうだね」と声をかけると、「チケットください！そしたらもう一回見せてあげるよ！」と笑い、何かの動物になりきって泥の中で飛び跳ね始めていました。その姿に思わず笑ってしまう保育士に満足気な様子。また、その子がいなくなってから真似して泥に膝を付ける年下の子どもたち…。

たかが泥、されど泥…。泥水の中で跳ねまわる姿だけを見ると、「泥の感触を楽しんでいるんだな」「手や服の色が変わるのが面白いんだな」で終わりますが（もちろんその経験も大切なことですが！）前後の流れを見ていると、泥水という素材を通して他者とのコミュニケーションも盛んに行われているんですね。かつて、「お友達と仲良くしましょう」の手段が、大人主導の教え込む形だったこともありましたが、このような自然な形でのコミュニケーションこそ大切にしたい…見逃さないようにしたい！と思います。

泥まみれになった姿に、保育士たちは内心（これは洗うのに一人配置しないといけないな）なんてその後の流れを大人視点で考えつつ、見て！と見せに来た子どもに「たくさん遊んだねー」と受容的に関わります。「お友達に優しくするんだよ」と口酸っぱく言わなくとも、子どもは身近な親しい人の模倣をしますから、保育士の受容的な関わりを模倣していきます。そうしていくうちに、穏やかな言い方や優しい言葉の気持ちよさに気付いたり、コミュニケーションの手段として取り入れたりとしていくのだと思います。主任として、現場の保育士たちがゆったりと落ち着いた気持ちで子どもたちと関われるよう、サポートを続けていきます！

また、泥水から連想する動物の真似という見立て遊びも行っていました。動物園に行ったのかな？テレビや絵本で見たのかな？なんにせよ、今までの経験を思い出して身体全体で「表現」を行っているわけです。

ところで、国が定めている保育指針に「表現」という項目があります。幼稚園・認定こども園・小学校で共有する「幼児期の終わりまでに育ってほしい１０の姿」にも「豊かな感性と表現」という項目が設けられています。

「心を動かす出来事などに触れ感性を働かせる中で、様々な素材の特徴や表現の仕方などに気付き、感じたことや考えたことを自分で表現したり、友達同士で表現する過程を楽しんだりし、表現する喜びを味わい、意欲をもつようになる」

これが、「豊かな感性と表現」の原文です。

三歳未満児の「表現」の項目には、

・生活や遊びの中で、興味のあることや経験したことなどを自分なりに表現する

・様々な表現の仕方や感性を豊かにする経験となるようにすること

三歳以上児の「表現」の項目には、

・生活の中で様々な音、形、色、手触り、動きなどに気付いたり、感じたりするなどして楽しむ

・様々な出来事の中で、感動したことを伝え合う楽しさを味わう

・自分のイメージを動きや言葉などで表現したり、演じて遊んだりするなどの楽しさを味わう

などの内容が盛り込まれています。（一部抜粋）

園庭の泥水に対する子どもの一通りの動き、国が幼稚園・保育園・認定こども園に求める「表現」の内容と被る点があるように思います。

保育士となってまだ６年、まだまだ勉強中の身ですが、生活の中の遊びにこそ最大の学びがあるという点だけは私は確信を持って言えます。ここ数年、国が行っている指針の改定や教育改革（センター試験の改革などが例です）が、後押しにもなりました。

大人から見るとなんてことない遊びも、視点を変えれば社会に出てからの生き方に繋がる大切な学び。大切な学びの機会を、保育士側が奪ってしまわないよう気を付けていきたいところです。日本の幼児教育含めた教育が大きく変わろうとしているのですから、大人も「かつてのやり方」だけに捉われず、色んな情報を取り入れ考えながら、変化していかなくてはなりませんね。

さて、折角「表現」について触れたので…昨年度、副園長が書いた関連する内容のブログ記事を載せます。内容は、発表会について触れていますが、発表会だけでなく、運動会にも通じるものがあるのではないかと思います。

http://blog.nishikigaoka.com/?eid=1293807

主任　櫻田

今日のメニューは“豆腐の田楽”“五目ビーフン”“雑穀汁”でした！今日は主菜が豆腐だったので食べてくれるか心配していましたが、味噌でしっかりした味付けだったので、よく食べてくれました😁雑穀汁には野菜がたくさん入っていましたが、たくさんおかわりに来てくれました！野菜もたくさん食べてくれたのでよかったです😄

最近、雨が降ることが多く室内遊びが続いたので気分をかえて、数の木でゲームをしました。1~5までの数の木を使用。最初に簡単に分かりやすく、ルールを説明してスタート‼

初めてしましたが、友達が2、3回やる所を見ているうちにルールをつかめたようでした。サイコロ🎲の出た目の数の木がどれか迷いながらも、友達から教えてもらったり、ヒントをもらいながら持ってくる事ができました。

相手のチームがゴールに近づいてくると、自分のチームのサイコロをふる人に「5をだしてー」と声をかけたり、0や1が自分のチームに出ると残念そうにしたりとチーム戦が盛り上がっていました！先にゴールしたチームは「やったー」と全員で喜んでいました♪

今回のゲームを楽しむ事ができたので、また数の木を使って、遊びの中で楽しく数に触れられるようにしていこうと思います!

今日のメニューは“真珠蒸し”“中華サラダ”“きのこスープ”でした！真珠蒸しは肉団子にもち米をまぶして蒸したもので、蒸し上げると真珠のように美しいことから「真珠蒸し」と言われています！見慣れない、聞き慣れない料理で口にしない子もいるかなと心配していましたが、たくさんおかわりに来てくれました😁お野菜たっぷりの中華サラダも春雨が入って食べやすかったのか、よく食べていました！😄

泥団子作りが好きな子どもたち。
ある日「青の泥団子が作りたい！」と言う子がいました。近くにいた子とどうやったら作れるかな〜と考え、クレヨンで色を塗るという案が出ました。実際に泥団子にクレヨンで描いてみると…

「壊れちゃった」
ヒビが入り、壊れてしまうことに気付くことができました。

次に出てきた案は、「よもぎをすりつぶしてつけよう！」これまでの草花遊びの経験から出てきたようです。

すりつぶし、泥団子につけてみましたが
「色が薄いな〜」思っていた結果にはなりませんでした。
先日から、朝や夕方の集まりでサークルタイムを設けています。

今朝はこれまでの経緯を話し、どうしたら色の付いた泥団子が作れるだろうねと皆で考えると一人の子が「優しく絵の具で塗ってみたら？」とひらめき、早速挑戦！すると、色がはっきり付き満足げな表情で、ピンク一色や青と緑を重ねた地球のような泥団子などおもしろいものができましたよ。

今日のメニューは“八宝菜”“春雨スープ”でした！もも組さん、さくら組さんは野菜がたくさん入っている見た目が少し嫌だったようで、苦戦している子もいました😂今日はゆり組さんがよくおかわりをしてくれました！担任の先生に連れられ、給食室に元気よく「おかわりください！」と来てくれました😁お話が上手になった子どもたちが、「もっとください！いっぱい食べる！」と言っている姿がとても可愛らしかったです😆

ゆり組になり一ヶ月が経とうとしています。
少しずつ子ども達にも笑顔が増えてきて嬉しく感じています(^o^)
今日は2グループに分かれて遊びました。
サーキット遊びでは、マットや机に乗って大はしゃぎの子ども達。少人数ということもあり、のびのびと遊べたようでした。
活動中、マットの上で鉢合わせした子ども達がどうするかと見守っていると、「最初はグー！ジャンケンポン！」とじゃんけんを始めました。もちろん勝ち負けはまだわからない子ども達ですが、「勝ったー♪」とお互い喜び、同時にマットを降りていました。
進行方向にお友達がいて進めなくても、押すことなく自分達で解決しようとする姿に成長を感じつつ、大きい組さんの姿をよく見ているのだなあと思いました。

これからも、少人数での活動をしながら、子ども達の姿を見守っていきたいと思います。

新年度なり、３週間が過ぎました。新しい環境に涙を見せていた子どもたちも少しずつ慣れ、笑顔で過ごせる時間が増えてきました！

好きなおもちゃや遊具で遊んだり、好きな場所で過ごしたりと保育士と一緒に過ごす中で少しずつ安心できる環境が出来てきたようです。

先週より、嘔吐下痢の症状が見られる子が多くなっています。子どもたちが無理なく過ごせるように体調の変化をこまめに伝え合いましょう。また、集団生活の為、症状がある場合は、早めの病院受診をお願い致します。

今日のメニューは“チキンのカリカリ焼き”“もやしのカレー炒め”“山菜汁”でした！今日の午前中はまだ雨が降っていなかったので、外で運動会の練習をしていました！😁たくさん動いでお腹がすいたのか、さくら組さんは、とってもよく食べていました😊
また、今日はお汁も人気でした！とくにうめ組さん、ゆり組さんはよくおかわりをしていました😁

今日の山菜汁は様々な山菜が入っていて、いもづるやわらび、きくらげ、ほそたけなど普段あまり目にしないような食材が多くありました！いもづるやわらびを見て、「ヘビみたいだから食べられない😢」と言う子もいたようです（笑）保育園の給食で様々な食材に触れて、食べられるものが増えていってくれたらなと思います😀

今日のメニューは“高菜とじゃこの混ぜご飯”“薩摩しゅんかん”“青さのみそ汁”でした！今日は郷土料理の日で、鹿児島伝統のメニューでした！薩摩しゅんかんは、もともと島津の殿様料理でしたが、その後春のお祝い料理として庶民にも広がっていきました！イノシシ肉を使っていたのが、現在では豚肉を使用して、色とりどりの野菜をいれ作られる薩摩の伝統料理です！出汁から丁寧にとり、調理しました！😊しいたけの香りや、カツオ出汁の香りが園庭まで届き、子どもたちが「いい匂いがするね！今日のご飯なに？」と聞きに来ました😁野菜も大きめに切ったので、野菜が苦手な子にとっては少し食べにくいかなと思っていましたが、よく食べていました！😁

また、感染症が流行しているので、厨房内も衛生管理を徹底していきたいと思います！💪

　お天気が良かった今日は、幼稚園に散歩に行きました。ぐるっと幼稚園の園庭をカートで散歩したあと、大好きな砂場へ。

　幼稚園の年少組の子ども達がおもちゃを貸してくれたり、砂山を作ってくれたりいつもより遊びが盛り上がっていました。お姉さん達に優しくして貰い、大満足でクラスに戻り、給食タイム。

　もりもり食べて、しっかり元気をチャージしたあとは、お昼寝したり遊んだり。一人ひとりの生活リズムを大切にしているので、クラス内でもそれぞれのペースで過ごしています。

　そんな中でも、今日、初めてベッドで眠ることが出来た男の子がいました。入園当初、出来なかったことが段々と集団生活に慣れ、出来ることも増えつつあります。

　日々の小さな成長の積み重ねが、一週間では思い出すことが難しい程たくさんあり、私達の喜びもひとしおです。

今日のメニューは“ハヤシライス”“きゅうりとささ身のごま和え”でした！今日はとくに、もも、さくら組さんがよくおかわりをしてくれました！たくさんおかわりをしてくれたので、ほとんど完食でした😁

年度始めのカレーのときは、少し残食がありましたが、今日はキレイに食べていたので子どもたちも新しい環境に慣れてきたのかなと感じました😊

今日のメニューは“キャベツ入りメンチカツ”“わかめとじゃこのサラダ”“ゴマとろ汁”でした！今日は久しぶり揚げ物で、子どもたちもたくさんおかわりをしてくれました！！😁メンチカツだけでなく、野菜もしっかり食べていたのでよかったです😆

今日はとても天気が良く温かかったので、ゆり組さんが園庭で食べていました😁たくさんおかわりもしていて、「お野菜も食べたんだよ〜」と嬉しそうに言ってくれました！口の周りにたくさんご飯をつけて、一生懸命食べる姿がとても可愛らしかったです😆😊

おやつがカミカミ昆布とビスケットで、昆布の方はなかなか進まないかなと思っていましたが、驚くほど食べていました！（笑）もも組さんはビスケットよりも昆布が人気でおかわりに行列ができていました！色んなものを喜んで食べてくれるので、とても嬉しいです😁

園庭や畑にたくさんの花が咲き始めると、野菜の花等を使って、おもちゃのすり鉢と石ですりつぶす姿が見られるようになったので、すりこぎとすり鉢を出してみました。最初は花びらの量に対して水を入れすぎてなかなか色が出ず、「むずかしいー」と言いながらも、何度も何度も試行錯誤しながら繰り返す中で、水を少なくしたり、花びらを細かくすり潰すと良い事に気づき始めました。出来た色水を画用紙に塗り、色がつくと「きれい」と満足した表情を見せていました。

　それから何日も色水作りをしては画用紙に塗ってを繰り返し、だんだん濃い色が出せるようになってきました。

今はツツジの花びらでする事が多いですが、園庭にある草花を使うようになってきたので、これから色水遊びがどのように発展していくのか楽しみにしながら見守っていきたいと思います。

今日のメニューは“サバの味噌煮”“春雨の酢の物”“若竹汁”でした！この渋いメニューが意外にも人気でよくおかわりに来てくれます！😁今日もたくさんおかわりにきてくれました！

今日のおやつは“さつまいもパン”でした！🍞さつまいもの甘さが際立つ素朴なパンでしたが、子どもたちもよくおかわりをしていました😁
これからだんだん温かくなり体調管理も難しくなっていくと思うので、いっぱい食べて体力をつけてほしいです😁

最近、園庭にある草花（チューリップやよもぎなど）をすりつぶして色水を作ることに熱中する子どもたち。初めは2、3人で始まった遊びですが少しずつ人数が増え遊びの広がりを感じています。

先日は「幼稚園にも草花があるよ！」と教えてもらい、拾いに行き色ごとに分けました。

「水をたくさん入れてみよう！」「どんな色になるかな？」期待を膨らませ、色水づくりの始まり！
半紙を折り、染めてみると
「あれ〜、色がつかない」
水をたくさん入れたので色が薄くなったということに気付き、次は水を少なくしてみよう等と日々試行錯誤しています。
『自分で試し、考える』この姿を大切に見守っていきたいと思います。