本日のメニュー☆9/20

今日のメニューは“青椒肉絲(チンジャオロース)”“中華スープ”“揚げない大学芋”でした。チンジャオロースの青椒(チンジャオ)はピーマン、絲(スー)は千切りを意味します。肉は豚肉のことを言っていますが、青椒牛肉絲(チンジャオニュウロウスー)というと、牛肉が入った料理を意味します。このように中華料理は漢字一つ一つに意味があり、その意味を知っているとどのような料理なのかわかるものがほとんどです!

今日はゆり組担任の田中先生が、給食室に入ってくれました!ずっと緊張していて、前日も何度も打ち合わせに来てくれました。私たちも新鮮な感じで、楽しく調理ができたし、普段給食室に入らない先生方がどのような疑問を持っているのか、知れる良い機会になりました!

メニューを確認して、ピーマンを切る練習をたくさんしていたようで、今日も大量のピーマンを切ってくれました!

保育室との連携の大切さ、給食を作る大変さを知れました!調理するのは楽しかったです!

と言ってくれました😊