本日のメニュー☆5/28

今日のメニューは“豚肉の香草炒め”“おから入りポテトサラダ”“ひじきのみそ汁”でした!おからは一度水で洗い、味をつけました。水で洗うことで味も染み込みやすくなり、おからに味をつけておくとマヨネーズが少なくてもしっかりとした味になります!子どもたちは、おからが入っていたことに気づいていたでしょうか?(笑

「いつと違うものがはいってるよ!わかるかな?」と聞いてみると「白いからじゃがいもだよ!」と言っていました!パサパサすることもなく、入ってるとわからないくらい馴染んでいたのかなと思います(笑)

今日のおやつは“さつま芋入りはるこま”でした!いつものはるこまに、さつま芋を小さめのコロコロにきり、団子の生地に混ぜ込みました!断面からさつま芋が見えてとても美味しそうにできました😁はるこまは保育園でも人気のおやつで、よく食べてくれます!作り方もとても簡単なのでブログでも紹介したいと思います!